L’Auberge d’Hermance offre une atmosphère chaleureuse et authentique, installée dans une maison de maître ancienne au charme discret, avec son calme et sa terrasse lumineuse.
On y savoure leur poulet traditionnel en croûte de sel, un plat simple et réconfortant qui fait la renommée de l’adresse.


Table dressée avec des fleurs sur la terrasse

Nous proposons un menu du jour chaque midi le lundi, jeudi et vendredi – sauf jours fériés – selon arrivage du jour.

Aquarelle d'une assiette

Un large éventail de plats typiques élaborés à partir de produits frais vous est offert. L’Auberge se fournit en priorité auprès de producteurs locaux dont le Potager Gaïa à Hermance, mais également auprès des marchés régionaux.

Une carte signée par le chef Romain Reddu.

Aquarelle d’une table de fruits
La véranda du restaurant
Table dressée dans le jardin fleuri

Un lieu pour se retrouver, loin du bruit, proche du lac.

Aquarelle d’une table et d’une chaise de jardin
Romantik Hotels

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